陳建民 四川料理を日本に広めた男 - 筑摩書房編集部

四川料理を日本に広めた男 筑摩書房編集部

Add: uzapa66 - Date: 2020-11-29 02:36:02 - Views: 4673 - Clicks: 5478

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四川料理が日本の家庭料理のひとつになったのは、この男がいたからだ。料理の確かな腕と好奇心を胸に日本にやってきた中国人青年の波乱万丈の物語。解説 平松洋子. 結論として、陳麻婆豆腐は日本. ヴォ. 筑摩書房編集部/.

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